Receptura na ogórki w miodzie

Bardzo dobra receptura na ogórki w miodzie, które nie ciemnieją i są bielutkie.

Dostałam od sąsiadki ten przepis i rzeczywiście okazał się bardzo dobry. Ogórki w ten sposób przygotowane są nie tylko bardzo smaczne, ale też nie ciemnieją, jak w przypadku większości ogórków w plastrach i są bielutkie. Wyśmienite jako dodatek do obiadu lub śniadania, nie trzeba dodawać do nich już nawet żadnej cebulki, są naprawdę bardzo smaczne.

Składniki:
2 kg ogórków
1 l wody
1,5 szklanki cukru
0,5 szklanki octu 10%
2 czubate łyżki soli
2 łyżki mioduPrzygotowanie:
Ogórki obieramy i kroimy w plastry. Składniki zalewy zagotowujemy.Ogórki zalewamy gorącą zalewą i przekładamy do wyparzonych słoiczków. Pasteryzujemy ok 8-10 min. Pasteryzacja w 90 st. C, na małym ogniu, tak aby słoiczki delikatnie “mrugały”.
Smacznego!