Zachowaj ten przepis, bo to prawdziwy skarb. Wysłałem go tym, którzy mnie przywitali.
Składniki:
1 ugotowana pierś z kurczaka
2 średnio ugotowane marchewki
2 łyżki serka śmietankowego lub ricotty
2 łyżki majonezu (opcjonalnie dla uzyskania bardziej kremowej konsystencji)
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Kropla oliwy z oliwek lub soku z cytryny dla uzyskania wyjątkowego smaku
Przygotowanie:
Ugotuj pierś z kurczaka w osolonej i przyprawionej wodzie (opcjonalnie możesz ją ugotować na parze lub w wodzie).
Czytaj więcej na następnej stronie >>
Ugotuj lub ugotuj marchewkę na parze, aż będzie bardzo miękka.
W robocie kuchennym lub blenderze o dużej mocy połącz pokrojonego kurczaka, pokrojoną w kostkę marchewkę, serek śmietankowy, majonez, czosnek (opcjonalnie) i odrobinę oliwy lub soku z cytryny.
Zmiksuj na gładką masę.
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Podawaj schłodzone z tostami, paluszkami chlebowymi, pitą lub krakersami.
Składniki:
1 ugotowana pierś z kurczaka
2 średnio ugotowane marchewki
2 łyżki serka śmietankowego lub ricotty
2 łyżki majonezu (opcjonalnie, aby dodać więcej śmietany)
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
