🎃 Sałatka z dynią na zimę. Kolorowy przetwór, który warto mieć w spiżarni!
Uwielbiam takie przetwory — są proste, szybkie do przygotowania, a zimą wystarczy otworzyć słoik i od razu mamy coś pysznego i kolorowego do obiadu. 
Ta sałatka z dynią świetnie pasuje do pieczonego mięsa, kotletów, ziemniaków czy domowych obiadów. Co więcej, można przygotować kilka słoików za jednym razem i mieć gotowy dodatek na chłodniejsze miesiące.
Składniki
1,5 kg dyni
500 g marchewki
500 g papryki czerwonej
2 cebule
2–3 ząbki czosnku
250 ml octu 10%
500 ml wody
150–200 g cukru
1 łyżka soli
2–3 liście laurowe
kilka ziaren ziela angielskiego
1 łyżeczka gorczycy
opcjonalnie: odrobina pieprzu
Uwielbiam takie przetwory — są proste, szybkie do przygotowania, a zimą wystarczy otworzyć słoik i od razu mamy coś pysznego i kolorowego do obiadu.
Ta sałatka z dynią świetnie pasuje do pieczonego mięsa, kotletów, ziemniaków czy domowych obiadów. Co więcej, można przygotować kilka słoików za jednym razem i mieć gotowy dodatek na chłodniejsze miesiące.
Składniki
1,5 kg dyni
500 g marchewki
500 g papryki czerwonej
2 cebule
2–3 ząbki czosnku
250 ml octu 10%
500 ml wody
150–200 g cukru
1 łyżka soli
2–3 liście laurowe
kilka ziaren ziela angielskiego
1 łyżeczka gorczycy
opcjonalnie: odrobina pieprzu
